Pau inti Jem

Tepung pau dah abes...erk..ada sape2 leh tolong blikan kt kedai bakeri? Bwk g KLCC ehh.. nk 2 kg jer.. Aqil suke betul mkn pau inti jem!

Asalnya, mmg ada beli tepung pau kt EZ bakeri kt muor sbb dh dekat dgn umah MIL tapi bli 1 kg jer..utk trial. pastu lama gile tersimpan, xbuat-buat. Asyik delay jer. Pastu cari punya cari resepi terjumpa pulak resepi kt blog nor..jadinya try lah resepi tu. Kendian, baru perasan, xde seri kaya kt umah..haha..jadi amik ganti jem stroberi yg slalu buat bekfes Aqil tu jadi pengganti utk inti. Nak buat inti lain, kentang xde, ayam xde kan...jd nk cepat..buat jem jer jadi inti.

Dah abes bersilat kt dapur wat pau, siap la pau inti jem. Aqil suke gila. Tapi papa dia xgemar, die nk inti kari ayam+kentang, Almaklum wife dia nk cepat ajer, yelah bdn sekeping kan, cepatlah penatnya..ehehe..makan lak kurang...kdg2 terlupa yg diri ni xmkn lagi...xminum lg..psl dok sibuk sediakan itu ini kt rumah..

Oh gambo xde pulak..eheh..so 1 paket 1kg tu..dpt wat 3 kali jer..2nd time buat baru lah dpt inti kaya...byk gila buat..dh igt leh dibuat frozen..tp esoknya abes...:P..jd xsempat ler masuk dlm freezer..kali ke-3 kes nk perabis saki baki tepung..so buat 1/3 dijadikan donut..fuh lembut giler hokey..ehehe..buat mini donuts...yg lain wat mini pau inti jem...tp sygnyer sebiji pau terpaksa masuk tong sampah sbb die basah kene air wap..:(..geram2..mini donut tu..ade la dapat dlm 10 ketul cemtu..sy dpt mkn seketul jer...yg lain dingap oleh Aqil dgn papa dia..Asif mkn separuh jer..Saya mkn keledek goreng..ntah hangin ape..saja nk mkn keledek..tp keledek dia xbp manis..but ok lah...nk perabiskan santan belen wat rendang daging tgh hari tu...sedap jugak....eheheh...keledek goreng perisa santan...hmmm..tinggi calori tuu....