Wednesday, August 10, 2011

Nasi Arab yg Kantoi

Hah, teruja bila membelek resipi-resipi di internet, lalu terpahat kt resepi nasi arab. Lalu, tersimpanlah impian untuk merealisasikan resipi tersebut.

Kemudian, setiap bahan diteliti dan disemak 'availability' di dapur comel kt rumah. Mana yg tak ada, masuk dlm senarai beli. Kemudian, pergilah membeli belah rempah2 yg tidak 'available', oh, masa ni lah, saya mengenal rempah secara lebih dekat. Selama ni, mkn beli kt kedai, tunggu 20 minit, siap..ehehe..

Setelah bhn dibli, "contemplating" nk bli basmathi, setelah di"ponder" dgn lebih mendalam, maka "decision" nya, guna beras biasa dulu, sbb fes time, takut xjadi.

Apa yg yg ditakut, itulah terjadi, gambar xamik sbb "frust" teramat sgt, konon nk buat lauk berbuka pose, lalu dgn sepantas kilat, terus goreng nasi lebihan sahur pg tu sbg back up. Kebtulan pulak suami xg param sbb hujan rahmat turun dgn lebatnya, jd sukar utk meninjau2 menu di param.

Tetapi, "lesson is learnt!". Sukatan perlu menggunakan sukatan yg sama. Mana nk jadi kalau nasi terlbih air, mujur xjadi bubur, lum masuk hangit lagi..habes periuk nasi ku...ehehe..setelah di "CSI" kan, sbb musabab kenape nasi ku hangit dan lembik, mmg 1 jer perkara yg terlps pandang, cwn sukatan beras dan air xsama saiz. Bila tak sama, sukatan air lari, namun rasa tetap ada, sedap..cuma rsnya xbuat lg dah kut, sbb nasi berempah-rempah ni, mmg bukan feveret saya.

Niat nk buat utk suami tapi xmenjadi pulak..sbb die gemar nasi berempah2 ni, especially nasi beriani..hmm..jom cari resepi beriani yg mudah...:)..hrp2 xterkantoi lagi la...sbb jwpnnya...ke tong sampah...ehehe

Oh, resepi nyer, cr kt myresipi. Tajuk dia, Nasi ARAB Berempah.

Tuesday, August 2, 2011

Tanam Anak

Tajuk mmg ngeri. Tapi itulah hakikatnya. Walaupun cite ni cite dlm sok kabar, yg kesahihan nya pun diragui (sok kabar skang suka siar isu panas, kesahihan xdpt dipasti, ade tokok tambah atau pengurangan jln cite yg sebenar - wartawan skang sgt kreatif mengarangkan!).

Tapi sekiranya benar, saya rasa pelik, org yg bunuh anak sendiri buleh terlepas hukuman dan dibebaskan. Saya baca lagi, hukuman di kensel sbb testimoni xcukup, cuma ada dari isterinya. Lepas pada dibebaskan, buleh pulak si isteri dan seorg lagi anak, peluk cium si suami yg dituduh. Keluarga ni, bukan keluarga Islam.

Bila baca2 lagi, si isteri dlm testimoni, bitau kata, bila anak dia buat perangai, die cuma bagi pelempang gitu, and ada lagi lah hukuman2 dia bagi kat anak yg buat perangai. Tapi camna sampai boleh mati anak tu? Lepas tu, pegi tanam anak tu mlm2, xckp kt org, so org syak die bunuh anak dia sendiri.

Yang saya rs ngilu tu bila si isteri boleh ckp, pelempang tu amalan biasa mereka dlm mendidik anak, anak dia mati beberapa thn yg lps, kecik lagi xsilap, mesti kuat sungguh pelempang sampai terjatuh kt mn2 kah, pendarahan dalaman lalu mati.

Bagaimana ibu bapa sanggup bg pelempang kt anak2? Tergamaknya buat cemtu kt darah daging sendiri, saya pon kalau dh xthn sgt, saya menangis sendiri, rs hopeless sendiri sbb anak tu xsalah, ibu bapa yg mencorakkn anak2, jd sy xnampak kenapa perlu hukum anak tu secara fizikal. Siket2 tu ok lah, tp yg pelempang penuh perasaan, mcm dlm drama2 kt TV, mmg sy haramkn tgk kalau anak2 ada sama2. Sbb diorg ni mudah terikut2. Apa yg diorg nampak, itulah diorg ikot.

Jadi, asas didikan bermula dr rumah, bukan dr nursery, bukan dr babysitter, walau org ckp, ms yg dispend kt tpt2 tu lg lama utk ibu bapa yg bekerja. Utk future, spy anak2 masa depan ni, berakhlak mulia, kita ibu bapa, kene byk bersabar, kene byk berfikir strategi utk didik anak kt zaman yg serba canggih ni. Kalau tak, hanyut anak2 muda nanti....InshaAllah, selalu-selalu lah berdoa, anak2 kita sentiasa dilindungi Allah dan sentiasa bersama manusia-manusia yg berhati mulia..Ameen...